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gelato ice cream分別

gelato ice cream分別

GELATO與雪糕的分別 在日本，一般被稱為雪糕的，大致可分兩種。一種是工場大量生產的美式高級雪糕，含乳脂肪達15%，因應長期保存及遠距離運輸的關係，雪糕質感硬如石鐵。另一種就是即日供應的意式GELATO，乳脂肪低至8%，口感細滑，味道適中，令人一 ...

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    Baxter Gelato--Ice cream與Gelato的差別
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  • Gelato和一般叫ice-cream的雪糕，除了是意大利文和英文的分別 外，兩者還是有差別的。脂肪含量：雪糕多用忌廉製作，脂肪含量至少10%，而Gelato會用牛奶和忌廉同做，牛...
    跟意大利人 自製綿滑Gelato | 蘋果日報 | 果籽 | 飲食 | ...
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    GELATO的魅力
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  • 好多人問，究竟來自意大利的Gelato同主流雪糕有咩分別呢? 一般我哋只知道Gelato比主流雪糕較為天然；但對意大利人來說，Gelato是一種藝術品，也代表當地人的傳統飲食文化。...
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    What's the Difference Between Gelato and Ice Cream? | Se ...
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